Hauser Garden – erleben & geniessen
Seit dem Frühling 2022 bewirtschaften Simona Degiacomi, Grafiker und Gärtnerin, mit dem Kulturbauer Lorenzo Polin und dem Hotel Hauser St. Moritz ein 130 m2 grosses Ackerfeld nach den Prinzipien der Permakultur.
Wir besuchen den Hauser Garden Mitte August und erleben was alles wächst und blüht. Zudem erfahren wir viel Wissenswertes über die Permakultur.
«Direkt vom Garten auf den Teller»
Für alle, die den frischen Salat & das knackige Gemüse aus dem Hauser Garden geniessen möchten, ist anschliessend ein kleines Nachtessen im Hotel Hauser St. Moritz geplant. Jeder bezahlt seine Konsumation selber.